ESTOCOLMO:MIDSOMMAR EM CASA! VENHA ALMOÇAR CONOSCO PELAS FOTOS(COM EXPLICAÇÃO)!

Estocolmo, 24/06/2016

Hoje e amanhã se comemora o MIDSOMMAR na Suécia e na Finlândia. Para eles tudo que é ligado ao verão é extremamente importante porque demora a chegar e dura curto tempo. Às vezes faz calor e às vezes não. Por isso, quando faz calor ou o sol brilha todos vão para os parques, piscinas, rua, jardins, onde quer que se possa conseguir um lugar ao sol.

Quarta passada foi um dia como esse e saí com amigas depois da reunião espírita e fomos ver o por do sol na praia aqui perto. Postei fotos na postagem abaixo. Se não viu, aproveite. As fotos estão lindas!

https://visualizecriativa.blogspot.se/2016/06/aventurassincronicidade-me-leva-de.html

A irmã do Ari veio nos visitar e ficamos em Estocolmo. Hoje está quase tudo fechado e saímos para caminhar no parque aqui perto e voltamos para fazer almoço.
Aqui na Suécia se come nessa data:
1.färsk potatis(batata nova): um tipo de batata com casca fina e que se compra "suja". Deve ser lavada(há escova especial para isso) apenas no momento de ser cozida.

Na foto abaixo as batatas novas de hoje antes de serem lavadas.

2.sill, peixe em conserva
Foto abaixo: 2 tipos de sill     caviar    tipo de salada de camarão que faz um mês comi e gostei muito

3.peixe assado na churrasqueira   Dentro desse papel fica gostoso e não suja a churrasqueira. Grande descobreta do Ari.
Na primeira foto abaixo, antes de ir assar. Na segunda, depois de assado.

4.salada: essa é italiana e não sueca, mas deliciosa  Tomate com queijo mozarella e folha de mangericão

Acima, um prato no "estilo" do Matdistriktet. Experimentei fazer e gostei do resultado.
Batata doce em pedaços assada no forno, sobre folha verde(aí, espinafre) e queijo de cabra. Juntar óleo de oliva.

 Acima molho de manteiga e cebolinha(cozinha-se), ainda na panela, para as batatas novas. 

5.sobremesa: torta com morangos sobre. E, claro, morangos suecos!
Não tínhamos torta e fomos de morangos cortados com sorvete de baunilha.

6.vinho sem álcool, tendência na Suécia. Esse abaixo é muito gostoso. Da Austrália.

Nossa mesa já posta.Toalha que foi da mamãe com monograma bordado em ponto matiz: AM, que era Antonio e Marita e virou Alzira Maria.

GLAD MIDSOMMAR!!!!!

Abraços.
Alzira Maria

Alzira Boechat
Visualize Criativa
Membro do DGAM/BfG- Alemanha
Terapeuta e palestrante
PSYCH-K®
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